一(yī)、死亡，是食物(wù)造成的　　
被譽爲營養學愛因斯坦的世界營養學權威柯林·坎貝爾博士發自(zì)良心的建言：“死亡，是食物(wù)造成的!”愈營養，愈危險?史上(shàng)最完整，曆時40餘年(nián)，震撼全球66億人的健康大發現！
　　以下(xià)是你所不知道的真相(xiàng)
　　1、罹患肝癌的孩子，大都來自(zì)吃(chī)得最好的家庭。
　　2、隻要改變飲食習慣，不吃(chī)動物(wù)性蛋白(bái)質，腎結石複發的病患就(jiù)能(néng)不藥而愈。
　　3、以肉食爲主的美國男性，死于心髒病的比例是以植物(wù)爲主食的中國男性的17倍!
　　4、攝取最多(duō)牛乳和乳制品的國家，骨折率最高(gāo)，骨骼也最差。
　　5、造成第一(yī)型糖尿病的最大禍首，可能(néng)就(jiù)是牛奶蛋白(bái)質。
　　6、研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高(gāo)的初期多(duō)發性硬化症病患，有80%會死亡。
　　7、醫師決定如何進行治療的考慮要點，通(tōng)常是基于金錢，而不是健康。
　　8、有的醫生(shēng)讓病人吃(chī)了許多(duō)苦，花了很多(duō)冤枉錢，甚至快要死掉，但其實隻要吃(chī)燕麥片就(jiù)可以好了!
　　9、醫師會動手術和開藥，卻不懂(dǒng)營養，因爲他們根本沒受過營養學的訓練。
　　10、沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢(màn)性疾病。
　　11、“死亡，是食物(wù)造成的!”柯林。坎貝爾博士如是說。

　　如果你想活得健康，請務立刻身體力行，改變你的飲食吧(ba)!

二、活不過九十歲的人那是你的錯
　　全國首席心血管病專家、北(běi)大人民(mín)醫院心研所所長胡大一(yī)教授認爲：長壽秘訣爲：多(duō)喝白(bái)開水(shuǐ)，飲食八分飽，日行一(yī)萬步。“隻要你遵守四句老話——戒煙限酒，合理膳食，有氧運動，心态平衡，就(jiù)可輕輕松松活到(dào)九十歲。活不過90歲那就(jiù)是你的錯!”沒有健康很難享受小(xiǎo)康，對健康一(yī)定要上(shàng)心、用心和關心。
　　10個心梗，9個可以被預測。胡大一(yī)教授講了這樣一(yī)件(jiàn)事(shì)：30幾年(nián)前，他接待了一(yī)個來訪的美國醫學代表團，住在當時非常高(gāo)檔的燕京飯店。代表團的一(yī)位負責人早上(shàng)拉開窗(chuāng)簾，看(kàn)到(dào)長安街上(shàng)的自(zì)行車流非常壯觀，感慨地說：“中國人很健康!”三十年(nián)後，還是這位負責人，又(yòu)一(yī)次來到(dào)北(běi)京，住在更加豪華的飯店。他早上(shàng)推開窗(chuāng)戶，隻見長安街上(shàng)高(gāo)樓林立，富麗堂皇，車流滾滾，但這個“車”已由自(zì)行車變成了小(xiǎo)汽車，他長歎一(yī)聲：“中國人得病了!”
　　出門就(jiù)打的，進門坐電梯;煙酒不離身，洋快餐不離口……不健康的生(shēng)活方式是國人心血管疾病發病的主因。據統計，中國每年(nián)有300萬人死于心血管疾病，平均每12~13秒(miǎo)就(jiù)有一(yī)人被心血管疾病奪去生(shēng)命。三四十歲的人心肌梗塞不罕見，已占了心梗住院病人的五分之一(yī)。
　　大家都知道有病去看(kàn)，但真正的預防卻沒人重視。“疾病發展幾十年(nián)，緻殘緻死一(yī)瞬間”，胡教授指出，10個心梗，9個可被預測;6個心梗，5個可以被預防。人類告别癌症，可多(duō)活3年(nián)，人類告别心血管病，可多(duō)活10年(nián)。
　　1、堅持日行萬步路(lù)
　　運動的好處人人皆知，關鍵是很多(duō)人既沒有落實，也不能(néng)堅持。“我不是很閑的人。”胡大一(yī)教授說，開會時間，如果離會議樓不遠，他一(yī)定會走著(zhe)去;會間茶歇他會起來走動;在候機廳候機時他會不停地走;出行他盡可能(néng)乘地鐵、坐公交;上(shàng)樓的時候，别人乘電梯，他會走樓梯……“我帶計步器(qì)鍛煉11年(nián)了，每天走1萬步。”
　　胡大一(yī)認爲走路(lù)是運動的最好方式，簡單經濟、安全有效，對老年(nián)人關節、肌肉、韌帶損害很小(xiǎo)，對心髒負擔相(xiàng)對較小(xiǎo)。除此之外，平時可練練小(xiǎo)啞鈴、橡皮帶等。鍛煉身體的靈活性可選擇太極拳及瑜伽。另外，慢(màn)跑、扭秧歌(gē)、打乒乓球等都适合老年(nián)人。胡大一(yī)讓大家記住有氧運動中的“1357”：每天運動1次，持續不少于30分鍾，每周确保運動5天，運動時适宜心率=170-年(nián)齡。
　　2、飯吃(chī)八分飽，要有适度饑餓感
　　胡大一(yī)建議大家記住這樣一(yī)個原則：總量控制八分飽，合理搭配不過分。食鹽量每天不超過5克，特别是東北(běi)地區飲食偏鹹，更要減鹽;少吃(chī)或不吃(chī)超市(shì)裏賣的熟食，吃(chī)方便面調料包隻用三分之一(yī)就(jiù)足夠了，以免熱量、鹽等攝入超量;減少膳食脂肪，多(duō)吃(chī)蔬菜水(shuǐ)果、五谷雜糧;适度吃(chī)瘦肉，或雞鴨及魚肉;海鮮适度;雞蛋每天1個，如果膽固醇高(gāo)或有冠心病，就(jiù)每星期吃(chī)4~5個。如果到(dào)了中午或下(xià)午四五點鍾，你感覺到(dào)有點餓，說明這一(yī)天的食量是合适的。
　　3、喝酒有度，白(bái)酒每天别超1兩
　　胡大一(yī)提醒，吸煙不光(guāng)是嗜好，更是一(yī)種疾病。煙草(cǎo)中的尼古丁是毒品，其成瘾性與******相(xiàng)似。戒煙是降低(dī)心血管病風險最經濟的方式，可降低(dī)36%的死亡率。酒倒是可以喝一(yī)點。有些報道說，适當喝酒可以保護心髒，其實這沒有确切的科學依據，有人說喝酒可以升高(gāo)體内的好膽固醇，其實走30分鍾的路(lù)或做點運動就(jiù)可實現。如果你不喜歡喝酒就(jiù)不要主動去喝;更别相(xiàng)信“買酒保健康”的商業廣告。對喜歡喝酒的人來說，男性每天1兩(50克)白(bái)酒，2兩葡萄酒，300毫升啤酒，三選一(yī)是可以的。女性減半，孕婦不能(néng)喝酒。
　　4、記住“愛心數字”：140 6 543 0 268
　　“140”是血壓達标值。要保護心髒，必須把收縮壓降到(dào)140毫米汞柱以下(xià)。
　　“6”是血糖達标值。建議空腹血糖降到(dào)6毫摩爾/升以下(xià)。
　　“543”是血脂達标值。低(dī)危人群總膽固醇須低(dī)于5毫摩爾/升;患糖尿病或吸煙者，總膽固醇須在4毫摩爾/升以下(xià);高(gāo)危人群，即有多(duō)項危險因素，如既有糖尿病又(yòu)吸煙的人，總膽固醇必須控制在3毫摩爾/升以下(xià)。
　　“0”指的是零吸煙。
　　“268”指的是腰圍。中國男性要把腰圍控制在2.8尺以下(xià)，女性在2.6尺以下(xià)。
　　5、定期輸液，不如多(duō)喝白(bái)開水(shuǐ)
　　換季時，很多(duō)老人常常去定期輸液，以此達到(dào)稀釋血液的目的，這樣做是非常荒謬的。身體本身是個無菌環境，輸液則是有創的，這種輸液無效也不安全，對身體沒好處。如果真的覺得自(zì)己的血液太黏稠了，完全可以多(duō)喝點白(bái)開水(shuǐ)，根本沒有必要輸液。單純爲了降低(dī)血液黏稠度而吃(chī)藥輸液，那是花錢買風險。

　　6、送給老年(nián)朋友(yǒu)幾個字——淡泊名利，廣交朋友(yǒu)，多(duō)做實事(shì)，善待自(zì)己

　　人生(shēng)不如意十之八九，要常想“一(yī)二”而不思“八九”。人活七十古來稀，但現在活到(dào)90歲應該是常态，我們應該有這樣一(yī)個人生(shēng)目标：不過99，輕易不能(néng)走，讓我們向著(zhe)100歲邁進,在生(shēng)活中尋求真理,認識人生(shēng)真締與,才能(néng)沒有白(bái)活一(yī)生(shēng)！